«Operations Management in der Hotellerie erinnert zuweilen an ein Symphonie-Orchester:

Im Zusammenspiel der Musiker und ihrer Instrumente entfaltet sich unter der Leitung des Dirigenten ein Klangerlebnis in Beziehung zum Publikum.»

Doris Neger

Dreiklang

«Operations Management in the hotel business may at times seem like a symphonic orchestra: Under the leadership of a conductor the playing-together of the musicians on their instruments unfolds a sound experience related to the audience.»